udang kukus siam

siakap goreng siam

sup hee peow

masakan cina - bebola berinti

masakan thailand 2

TOM YAM KETAM

Antara Bahan-bahan:-
v 1 kg ketam
v 2 biji bawang besar
v 2 ulas bawang kecil
v 3 batang serai
v 2 biji tomato
v lengkuas sebesar ibu jari
v 4 helai daun limau purut
v 10 biji cili padi
v 1 batang lobak merah
v ½ kg tulang ayam – direbus dengan empat cawan air
v garam secukup rasa

Cara Penyediaan

sila rujuk e-book

Masakan Thailand

AYAM SERAI PEDAS
Antara Bahan-bahan:-
v 3 keping dada ayam-
v 1 batang serai-
v 5 helai daun limau purut
v 2 biji cili besar
v 6 biji cili padi
v 1 camca sos ikan
v 1 camca sos tiram
v Secubit gula dan sedikit ajinomoto
v Sedikit minyak untuk menumis
v 1 ulas bawang putih
v 1 ulas bawang merah

Cara Penyediaan
sila rujuk pada e-book

salam perkenalan

salam sejahtera.....

tujuan blog ini adalah untuk berkongsi sesuatu yang baik dalam kita menghasilkan masakan cina dan thailand.

resepi yang lengkap hanya berharga RM10 sahaja (e-book) atau RM 25 untuk buku bercetak

antara resepi masakan cina yang disediakan adalah
1) ayam kukus
2) bola berinti
3) chap chye
4) ikan patin teo chew
5) Kailan goreng sos tiram
6) kuih angku
7) kuih bulan
8) shark's fin
9) siakap kukus kicap cair
10) sup gin seng
11) sup Hee Peow
12) sup manis Tong Yuen
13) Yee Sang


Antara masakan Thailand yang disertakan adalah
1) Ayam Serai Pedas
2) Ayam Serai Thai
3) Ketam Goreng Kari
4) Laksa Thailand
5) Lala Bersos Cili Pedas
6) Nasi Air siam
7) Nasi Goreng Thai
8) Salad Betik
9) Sea food Tom Yam
10) Siakap Goreng Siam
11) Tom Yam Ketam
12) Udang Kukus Siam